Wine Bar ViVi
Luxeでくつろぎのひとときを 。ファーストクラスを身近に

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ViViコースメニュー
ViViでは、産地直送の食材と厳選したワインの魅力を、最も美しく感じていただけるようコースでご案内しています。 北海道・広島を中心とした旬の食材と、一皿ごとに寄り添うワインのペアリング。 流れる時間そのものを味わう、静かで贅沢なひとときをお楽しみください。 ※表示価格は税込です。
【極上ランチ】当日仕入れた厳選食材を使ったコース
エレガンスで、上質なランチを。繊細な料理とともに、洗練されたひとときをお楽しみください。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
¥5,500

【極上ディナー】産直の旬の高級食材を使用したコース
看板メニューのアミューズを初めとした、本家本元のシーザーズパレスのレシピのシーザーズサラダを含むボリュームタップリの20品。 お料理に合うワインとのペアリングでとても満足感の高いコースとなっております。
¥13,200

特選国産和牛ステーキコース
極みの逸品である国産和牛ステーキコースは、厳選された国産和牛の豊かな味わいを堪能できる特別なプランです。プレアミューズで始まり、慎ましやかなスープと続き、メインディッシュには特選サーロインまたは特選ヒレの国産和牛ステーキをご提供。お客様のお好みに合わせて、最高の一皿をお選びいただけます。 サイドには、発酵玄米ガーリックライスが和牛の味わいを引き立て、本家本元のシーザーズサラダが爽やかなアクセントを加えます。デザートには、選りすぐりのデセールプレートと小菓子で、甘美なフィナーレを飾ります。リクエスト予約で、お客様だけの特別な時間を演出いたします。至高のステーキ体験を、ぜひご堪能ください。
¥19,800

【記念日やお誕生日に】ViVi特別アニバーサリーコース
大切な人の誕生日や記念日を華やかに彩るアニバーサリーコースをご用意しています。 サプライズのご提供も大歓迎ですので、お気軽にご相談ください。 この特別なアニバーサリーコースのご予約は、ネットやお電話で承っております。大切な人との大切な時間を、ViViで特別なものにしてください。 ご要望によりお花でデコレーションホールケーキをご用意致します。 ※別途料金を頂戴いただきます。 お持ち帰りも可能となっておりますので、ご遠慮なくお問い合わせくださいませ。
¥19,800

【旭高砂牛】特選国産Tボーンステーキ+発酵玄米ガーリックライス+デザート(事前予約必須)
豪快かつ繊細な体験を。 北海道旭高砂牛を使用した特選国産Tボーンステーキとシーフードプラトーで極上のひとときをお過ごしください。 日本国内の選び抜かれた最高級牛肉を、贅沢なTボーンステーキとしてご提供いたします。 厳選された餌と丁寧な飼育により育まれたこの国産牛は、赤身とサシのバランスが絶妙で、焼き上がりはジューシーかつ香り豊か。 さらにシーフードプラトーとともに楽しむことで、贅沢なひとときをさらに特別なものに演出します。 【ご予約についてのお願い】 本メニューは仕入れ状況により内容・提供可否が日ごとに異なるため、 Webからの自動予約は承っておりません。 ご希望のお客様は、お電話又はメールにて事前にご相談ください。
¥26,400

【本場英国のアフタヌーンティー】+オーガニックフレッシュハーブティーやコーヒーなど飲み放題付
英国本場仕込みのHigh TeaをViViでお楽しみいただけます。 スコーン:クローテッドクリームと季節の選りすぐりのジャムと共に セイボリー:伝統的なフィンガーサンドイッチを始め本格的なワンバイトディッシュたち ペストリー:その季節やオケージョンに合わせたケーキや焼き菓子 小菓子:店主こだわりのプティガトーたち Tea Selection:フリーフロー ・本場直送の選りすぐりの紅茶 ・中国茶 ・厳選豆の挽き立てコーヒー ・オーガニックフレッシュハーブを使ったハーブティ-
¥8,800


ワインメニュー
当店に決まった メニューやワインリストはございません。 その日に選びすぐりの ボトル等をご用意しています。 どうぞ本日の気分やお料理との マリアージュ等 お気軽にお申し付け下さいませ。
本日のグラスワイン
赤、白、泡、ロゼ、オレンジと各種取り揃えております。 グラス価格:2,200円〜 ボトル価格:8,800円〜 ※銘柄によって金額が変動します。
貴腐ワイン
Glass
¥2,750
Bottle
¥16,500
シャンパーニュ
Glass
¥2,970
Bottle
¥19,800
プレミアムワインペアリング3杯
※ペアリングでは、1杯3,000円以上の上質なワインを厳選してご提供しております。銘柄により最適な量でサーブさせていただきますので味わいをじっくりとお楽しみください。
Glass
¥8,800
プレミアムワインペアリング5杯
※ペアリングでは、1杯3,000円以上の上質なワインを厳選してご提供しております。銘柄により最適な量でサーブさせていただきますので味わいをじっくりとお楽しみください。
Glass
¥12,100
ドリンクメニュー
ハイボール
¥990
生レモンサワー
¥990
ビール
¥1,320
食前酒・食後酒
¥1,320
WHISKEY
¥1,650
泡盛
¥1,980
生フルーツ・カクテル
¥2,200
ソフト・ドリンク
ノンアルコール各種
ソフトドリンク
¥880
焙煎豆挽きたてコーヒー(アイス/ホット/ライム)
¥1,320
フレッシュ生ハーブティー
¥1,320
直輸入特選茶葉の紅茶
¥1,320