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広島市中区銀山町のワ インレストラン・ワインバー。
極上の食材とワインのペアリングを、静かに楽しむための場所です。
THE EXPERIENCE
広島市中区・銀山町に佇む大人のための
ワインレストラン。
「Luxeでくつろぎのひとときを」
をコンセプトに、 厳選食材と極上の
ワインペアリングをお届けします。
北海道や広島を中心に、
生産者から直接仕入れる食材を使用。
一皿一皿に寄り添うワインを選び抜きます。
広島県産ジビエ、
国内流通量わずか数％の希少な羊肉、
北海道・旭高砂牛の国産Tボーンステーキ
ここでしか味わえない体験を
大切にしています。
Un pur Moment
産地直送の旬の食材とワインが織りなす、心ほどけるマリアージュ
一瞬一瞬が、かけがえのない“ひととき”になりますように
THE MOMENT
ViViが大切にしているのは、
お酒を飲むこと以上に「心地よい時間」
を過ごしていただくことです。
料理に寄り添うワイン。
香りを楽しむノンアルコール。
食後に静かに向き合う一杯のコーヒー。
料理に寄り添うワインはもちろん、
香り豊かなノンアルコールや、
食後の一杯のコーヒーまで。
軽く立ち寄る夜も、お酒を飲まない夜も、
誰にも急かされることはありません。
What We Do
ViViでの過ごし方
Lunch
Casual yet refined
産地直送の食材を使った
軽やかで上質なランチコース
日常の延長に
少しだけ特別を
✔ 昼のご褒美
✔ ひとりでも
✔ ワインなしでもOK
Dinner
Our signature experience
ViViが最も大切に
している時間
厳選食材とワイン
のペアリング
をコースでゆっくりと
✔ 記念日
✔ 接待
✔ 大切な人と
Afternoon Tea
Elegant afternoon indulgence
英国本場仕込みの
High TeaをViViで
お楽しみいただけます。
シャンパーニュや
ワインとともに楽しむ
アフタヌーンティー
静かで満たされる
午後のひととき
✔ 女性同士
✔ 観光の合間
✔ 昼下がりの贅沢
Aperitif
＆
Bar
A glass, a bite, a moment
グラスワインと
必ず一皿のマリアージュを
食前や食後にも
✔ バー利用可能
✔ 軽く一杯
✔ コーヒーだけでも歓迎
貸切予約などのお問い合わせはこちらから。
TEL：090-4109-4898
Email: vivi@squeezeworks.com
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